2016年8月14日日曜日

今日の一皿!


舌平目を薄切りにしバターを敷いたお皿に並べ白ワインを降ってそのままオーブンで焼き上げます。ソースはオレンジベースのブールブランに酸味を加えて出来上がり!

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